丝瓜炒木耳
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赫敏
今天我来做个新菜谱：丝瓜炒木耳。
时间: 10分钟内
食材
木耳
40g
丝瓜
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 干木耳水发好，洗净待用 -
2. 丝瓜条削皮洗净
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3. 切成小块备用
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4. 热锅下油，放丝瓜炒
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5. 加入木耳一起炒
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6. 快速翻炒均匀，然后加适量清水盖上锅盖焖个三五分钟
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7. 加适量盐和酱油调味，出锅
小贴士
木耳遇油会飞溅，所以要快速加水焖煮，以免烫伤。
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