苹果里脊肉排
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不开心obedience
很简单的一道菜，将肉排配以水果，再搭上蔬菜，有种咸甜相间的味道，还有淡淡的洋葱香气，柠檬淡香。肉与苹果的搭配，味道真的很不错。咬一口，清甜咸鲜，尽在其中。有时，可以做点不同的尝试，会有意想不到的效果。
时间: 10-30分钟
食材
苹果
2个
里脊肉
180g
橄榄油
适量
洋葱
适量
生抽
适量
苦菊
适量
柠檬
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 里脊肉切成片。
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3. 放入生抽腌制十五分钟以上（我腌了一下午），
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4. 放入加了少许橄榄油的锅中。
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5. 煎至肉熟。
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6. 苹果切成片。
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7. 苦菊切成末，洋葱切成丝。
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8. 将煎好的肉放在盘中，上面撒苦菊。
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9. 再放上洋葱。
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10. 放在切好的苹果片。
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11. 挤上柠檬汁（我用的是蜜渍柠檬）。
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12. 用果叉叉好食用。
小贴士
肉最好选取猪里脊，鲜嫩多汁。