粉蒸里脊肉
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邢伊人淡雅泪
每次都是吃的粉蒸排骨,最近排骨不是很好买,就买了点里脊肉回来,就想这粉蒸这吃,主要是很就没吃粉蒸的了,而且做起来也比较简单,中午回来弄好,晚上就可以直接吃了,做饭和蒸排骨一样,只是比排骨多了到切
时间: 30分钟-1小时
食材
里脊肉
700g
土豆
2个
蒸肉粉
1袋
盐
适量
鸡精
适量
老抽
少量
料酒
适量
步骤
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1. 里脊肉洗净
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2. 土豆削皮洗净
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3. 蒸肉粉一袋,我喜欢麻辣的
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4. 洗好切片
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5. 洗好切条,切好放入清水把淀粉洗净
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6. 把土豆洗净捞出,把肉到进去
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7. 加入蒸肉粉,盐、鸡精
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8. 加点老抽上色,少加些料酒去腥
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9. 搅拌均匀
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10. 先把土豆条摆在盘底
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11. 在把里脊肉摆在上面
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12. 入锅蒸半小时左右即可
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13. 粉蒸里脊肉就出锅了
小贴士
蒸之前先把水少好,用热水蒸省时间些