黄豆芽炒榨菜
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以梅嗜血飞龙
佐粥的小菜，脆脆的黄豆芽，配上脆脆的榨菜，清淡适口，早餐用它来配粥，你喜欢吗？
时间: 10分钟内
食材
榨菜
120g
黄豆芽
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
高汤精
适量
步骤
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1. 榨菜洗净。 -
2. 切成方丁，用水泡洗至淡味。
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3. 黄豆芽用水焯熟。
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4. 锅中放适量油烧热，入黄豆芽炒。
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5. 加入盐。
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6. 炒至入味，加入榨菜丁。
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7. 翻炒约1分钟关火。
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8. 加入少许高汤精调味。
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9. 出锅装盘。
小贴士
黄豆芽要用焯熟熟透。