西红柿鸡肉烩面条
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诗瑶
今天儿子没睡午觉，下午四点多了才睡着，晚饭没吃成，一直睡到7点才醒的。醒来后就给他单独做点面条吃，把鸡肉和豆腐肉丸子也烩到里面一起吃了。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
香肠
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
熟鸡肉
适量
豆腐肉丸
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切块，肠切片，葱切末 -
2. 剩下的豆腐肉丸和鸡肉块
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3. 热锅热油，放入西红柿块翻炒
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4. 再放入葱末、香肠片翻炒
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5. 放入鸡肉块翻炒
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6. 倒入适量的清水，盖盖，大火烧开
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7. 锅开后放入挂面
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8. 煮二三分钟至面熟
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9. 放入豆腐丸子、盐调味即可
小贴士
西红柿炒出红油后再添水，这样汤的色泽比较好看