蒜蓉空心菜苗
8.7万热度
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郭芙蓉jerk
早上在市场看见一个阿姨卖的空心菜好小,买了一些,炒起来还真是嫩呢.
时间: 10分钟内
食材
空心菜
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 将空心菜苗洗净。 -
2. 锅里油烧热炒香一半蒜蓉。
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3. 将空心菜下锅翻炒。
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4. 放剩余蒜蓉，盐，鸡精即可起锅。
小贴士
此菜非常嫩，大火快炒方能保持叶子青绿。