蒜蓉空心菜
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夜思insight
虽然我不能成为一个完全的素食主义者
但是吃素的时候，我比吃肉要快乐很多:)
没有什么道理可言
看到青翠的蔬菜，心里没来由的就是愉悦
空心菜是最爱吃的蔬菜之一
蒜蓉永远是做蔬菜时最喜欢的方法！
但是吃素的时候，我比吃肉要快乐很多:)
没有什么道理可言
看到青翠的蔬菜，心里没来由的就是愉悦
空心菜是最爱吃的蔬菜之一
蒜蓉永远是做蔬菜时最喜欢的方法！
时间: 10分钟内
食材
空心菜
250g
蒜
6瓣
盐
3/4小勺
葱
适量
鸡精
1/4小勺
步骤
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1. 空心菜洗净切成段 -
2. 蒜剁成蒜蓉，葱切片
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3. 锅内放入葱和一点点蒜蓉炒香
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4. 然后放入空心菜翻炒至软熟，调入盐和鸡精翻炒均匀
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5. 关火，放上蒜蓉，翻炒均匀即可出锅
小贴士
要想让菜菜有浓郁的蒜蓉味道，大量的蒜蓉一定要在最后放入，关火之后再放更好。菜菜的热气可以最大程度地将蒜味激发出来
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