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蘑菇鸡蛋汤
9.8万热度
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冷冷watery
自己简单用餐的时候,一道快手汤能饭前润胃饭后养胃,简简单单一碗汤,喝起来也舒服
时间: 10分钟内
食材
平菇
100g
鸡蛋
1个
适量
适量
鸡精
适量
适量
芹菜叶
适量
步骤
  • 1. 平菇洗净切碎,芹菜叶切碎,鸡蛋打散
  • 2. 锅内放油,放入葱花炒香,然后放入平菇碎炒香
  • 3. 添入一碗水烧开
  • 4. 倒入打散的鸡蛋煮至浮起
  • 5. 关火撒入芹菜碎,加入盐和鸡精调味
  • 6. 出锅之前淋入一点香油即可
小贴士
汤菜在出锅前淋一点香油可以增香
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