腊肉炒魔芋
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明亮prescription
好多年没吃魔芋了，记得以前在老家都是外婆经常自己会做，做好后就会送些到我们家来。除了外婆做的，这还是第一次买魔芋来吃，有这菜，晚餐我吃了二碗饭，嘻嘻~
时间: 10-30分钟
食材
魔芋
200g
腊肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
辣椒酱
适量
步骤
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1. 准备食材：魔芋、腊肉、蒜。 -
2. 所有食材切好备用
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3. 先放腊肉翻炒片刻。
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4. 加入魔芋和蒜头，加料酒。
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5. 加蒜叶，再加些辣椒酱，辣椒酱是我妈妈自己手工做的。
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6. 加精鸡盐装盘上桌。
小贴士
个人觉得魔芋没加辣椒会不好吃。