蒜香蒜苔肉丝
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一元
家常菜.最近正是蒜苔上市的时间啦.
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
400g
蒜薹
400g
油
适量
盐
适量
大葱
50g
大蒜
2个
步骤
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1. 瘦肉切丝,放红薯粉调匀.这个红薯粉是自己做的哦. -
2. 蒜苔切段,先下开水窜一下,捞起来.
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3. 把大蒜切成末,下过炸香
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4. 然后放肉丝下去爆炒.
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5. 最后加大葱和蒜苔就可以了.加点盐和鸡精就出锅了
小贴士
大蒜先炸下才香,蒜苔我也是习惯的窜了下水去去味道.