蒜苔肉丝炒年糕
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珍珠奶茶
中午一个人的午餐，来个炒年糕吧，我最爱吃的
时间: 10-30分钟
食材
蒜苔
200g
年糕
300g
猪肉
120g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
生抽
6g
步骤
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1. 年糕切成小条 -
2. 蒜苔清洗干净切断
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3. 肉切成丝
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4. 锅里加油加入入肉丝炒
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5. 快速炒散
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6. 然后加入蒜苔
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7. 大火翻炒几分钟
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8. 然后加入胡萝卜及年糕
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9. 快速火炒散
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10. 然后加入生抽
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11. 炒匀小火炒
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12. 炒至入味
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13. 然后加入盐
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14. 炒好炒散
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15. 然后装盘
小贴士
配菜按自己喜欢的配
炒年糕的时候要小火炒
炒年糕的时候要小火炒