腊肉炒油菜
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不要鱼丸要粗面
喜欢吃这种黑绿黑绿的油菜,炒来吃口感特别好,只是不知它到底叫神马油菜,反正是油菜的啦,加了腊肉,使油菜的味道很丰富,很下饭的一道菜呢。
时间: 10分钟内
食材
油菜
350g
腊肉
60g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 腊肉放入冷水锅中煮三分钟。
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2. 捞出洗净切片。
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3. 油菜择洗干净。
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4. 锅中放油加入腊肉煸炒至出油。
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5. 下入油菜翻炒至油菜变软。
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6. 加盐调味,翻炒均匀即可。
小贴士
腊肉已经很咸了,不要加盐太多。