肉末口磨汤
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柚花离海又安
口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。
时间: 10-30分钟
食材
口磨
300g
油
适量
鱼露
适量
肉末
适量
香菜
适量
步骤
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1. 口磨洗净切小块 -
2. 香菜洗净切段
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3. 准备好肉末
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4. 锅加水煮开，加入口磨煮5分钟
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5. 加入肉末煮5分钟
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6. 加入香菜和鱼露煮开即可
小贴士
买口磨的时候要选那种不漂亮的，太漂亮的是有泡过化学物质的，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。