肉爆杏鲍菇
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昕之Daa
杏鲍菇，味道鲜美，嫩滑有味，特别好的一种食用菇
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
300g
瘦猪肉
100g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜片
20g
步骤
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1. 杏鲍菇 胡萝卜 肉 -
2. 切成筷子大小的条，胡萝卜切薄片，瘦肉切长片 蒜瓣切片
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3. 肉用淀粉，料酒，盐糖，调味，热油，爆炒出锅备用
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4. 热油，放一半的蒜片，爆炒下胡萝卜片
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5. 放杏鲍菇继续爆炒
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6. 杏鲍菇半透明状发软，就放进剩下的一半蒜片，肉片，一起爆炒，放盐，糖，鸡精，调味出锅
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7. 自己做了玉米饼，配成主食，一起吃，味道好极了！
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8. 怎么样，好看好吃，自己做吧
小贴士
蒜瓣，先爆锅放一半，最后出锅前再放一半，蒜香更浓郁