咸肉蒸千张
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醉酒夢紅顏通边
过年婆婆腌制了很多咸货，给我们也拿来了好多，咸肉炖汤外，用来蒸千张也很入味
时间: 10-30分钟
食材
咸肉
200g
千张
300g
葱
3g
姜
2g
花雕酒
适量
步骤
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1. 咸肉切丝 -
2. 千张漂洗干净后切丝
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3. 葱姜切丝
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4. 将千张铺在碗底
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5. 上面铺上咸肉和葱姜丝，洒少量的花雕酒，放在上汽的蒸锅蒸15分钟
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6. 吃之前拌匀即可
小贴士
咸肉已经很咸了，不要再额外放盐了