茼蒿炒肉
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依莲掺
茼蒿大量上市了，而且是标准的青菜，又含有粗纤维．除了素炒，炖粉条，我家最常做的就是茼蒿炒肉了．
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
250g
肉
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 肉切丝． -
2. 茼蒿洗净切段．
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3. 蒜切片．
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4. 锅里油热后放肉丝煸炒．
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5. 再放茼蒿炒．
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6. 放蒜片，盐翻炒．蒜片出香味盛出即可．
小贴士
茼蒿比较嫩，不要炒过哦．