咸鱼烧肉
6.8万热度
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苛柑拖肛焙
好吃
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
咸黄鱼干
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 准备的五花肉， -
2. 一条咸黄鱼干
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3. 去鱼鳞，切块，
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4. 起油锅，炒五花肉
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5. 倒入适量的黄酒
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6. 放入咸黄鱼干
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7. 放入清水，
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8. 酱油，
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9. 适量的盐
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10. 适量的鸡精，煮开后，小火炖15分钟左右，就可以了。
小贴士
要看看这条黄鱼干的咸度如何，再来决定清水的量，最好把咸鱼干放在水中浸泡一会，这样就不会很咸。