咸菜烧肉
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东方若白-
咸菜烧肉，上好的五花肉，碰上咸菜，就一碗白粥，是我夏天最喜欢搭配之一。不过咸菜也是不宜多吃的菜。这菜里，每回都是肉先被吃完
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
咸菜
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 咸菜洗净切碎 -
2. 五花洗净切块，进锅焯一下，沥水
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3. 锅中少量油
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4. 倒入五花肉，炒3分钟
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5. 倒入酱油
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6. 倒入咸菜
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7. 加咸菜，焖煮10分钟
小贴士
五花肉要煮的时间久点，出了油才算好，不然口感不好吃