肉丸鲜百合秋葵汤
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秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,是一种适宜的营养保健蔬菜。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
时间: 10-30分钟
食材
肉丸
150g
秋葵
150g
鲜百合
2个
油
适量
盐
适量
蟹味菇
30g
步骤
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1. 鲜百合2个,蟹味菇30g,秋葵150g,肉丸150g、姜片3片
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2. 所以材料洗干净,切好,肉丸自己剁肉做成的丸子,肉沫要先调味再做丸子
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3. 水开后放入姜片和丸子煮开
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4. 再把其他材料放入
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5. 煮15分钟
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6. 最后下盐调味即可
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7. 很鲜美的汤
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8. 肉丸秋葵汤
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秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食
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