您的位置: 首页>菜谱分类>双鲜百合莲子汤
双鲜百合莲子汤
9.8万热度
200收藏
BIVBIVBIVBIV
自从谈恋爱时就知道当时的男友,现在的LG他喜欢吃百合,鲜百合洁白娇艳,淡淡的清香和丝丝甜意,富含黏液质及维生素B1、B2、C等,又养心安神,一直是他掂记的秋季养肺润营养燥滋补品,平时干百合在我家也是常客,秋天鲜百合上市时,更是家人的宠品了。
时间: 10-30分钟
食材
鲜百合
150g
鲜莲子
150g
枸杞子
5g
800ml
冰糖
适量
步骤
  • 1. 清洗鲜莲子、百合
  • 2. 鲜莲子按鲜莲子枸杞银耳羹 里的方法处理过,这次时间充裕,异族把莲子衣给去了,不过费力不讨好,口感少了几分鲜香感,煮熟后外观与干莲子相差无几,少了几分美感
  • 3. 鲜百合买的是真空包装的,打开后有些脏,先用自来水冲去表面泥土,再用小刀削去遐丝部分,再用清水漂洗干净,沥干水分待用。
  • 4. 锅里注入水,放入白糖后将锅置于火上,大火烧开水,至冰糖溶化
  • 5. 鲜莲子放入烧开的冰糖水中,用大火烧至熟透
  • 6. 放入鲜百合,枸杞子,继续开锅后,熄火
  • 7. 将锅移出炉,凉温时再吃
小贴士
注:禁忌风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。
这道菜的其他做法

绿豆百合莲子汤的做法

127收藏
10.2万热度

绿豆百合莲子汤

27收藏
10.5万热度

银耳百合莲子汤

90收藏
8.4万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

银耳百合莲子汤

95收藏
13.9万热度
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱