鲜美螺肉
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繁华仅此涟东
这是一道极为鲜美的海鲜菜肴，现在正是海螺肥滋滋的季节。说以吃海鲜是正确的、选择。。想吃保持海螺原味的亲，也可以直接白煮。。。沾点酱油，也是很不错的。快来试试吧。。
时间: 10分钟内
食材
螺肉
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
蒜头酱
适量
洋葱
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 准备好干净的螺 -
2. 放入烧开的开水中泡两分钟
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3. 让螺与肉，骨肉分离
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4. 将螺肉切半和切好姜丝和洋葱
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5. 锅内放油烧热
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6. 放洋葱和姜丝炝锅
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7. 放入螺肉翻炒
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8. 等螺头熟了，放盐，鸡精搅拌即可
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9. 出锅了
小贴士
千万记住，这种螺的取出方法是，等开水烧开后，螺放进去泡两分钟即可捞起取肉
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