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糙米饭
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浮期妄年箕
“糙米饭”,顾名思议,就是用糙米和大米一同做成的米饭,但是我的这个糙米饭可不同,我为了口感,做了更进一步的处理,非常香的米饭,你学着做了以后,一定不会后悔,因为它是一份不用再另炒菜,还能让你一碗一碗吃不够的米饭!
时间: 30分钟-1小时
食材
糙米
1碗
大米
3碗
大葱
适量
大头菜
适量
烤肠
2根
豆油
适量
酱油
适量
五香粉
适量
精盐
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜,泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。
  • 2. 大头菜切碎。
  • 3. 大葱切成葱花。
  • 4. 烤肠切丁。
  • 5. 锅里放入油,油热放入葱花炝锅。
  • 6. 当葱稍变焦后,放入大头菜。
  • 7. 放入香肠。
  • 8. 放入酱油。
  • 9. 放入五香粉。
  • 10. 放入盐,放入2勺半或者3勺,因为要和米饭混在一起。
  • 11. 放入味精。
  • 12. 关火,翻炒均匀。
  • 13. 将锅中炒好的食材倒入电饭锅中,然后盖上盖开始蒸米饭。
  • 14. 蒸好的米饭将其上下翻拌均匀即可美味享用。
小贴士
1 烤肠也可换成腊肠、香肠等。
2 炒菜时盐要放多一些,因为要和大米一起入味。
3 将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜,泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。
4 蒸好的米饭,一定要上下翻拌均匀。
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