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手擀胡萝卜面条
4.9万热度
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帅了个Jing_
胡萝卜手擀面,营养丰富,顺滑劲道
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
300g
鸡蛋
1个
3g
胡萝卜汁
90g
步骤
  • 1. 胡萝卜榨汁放进面包桶内,加入鸡蛋和盐。
  • 2. 加入面粉。
  • 3. 将面包机桶放进面包机内。
  • 4. 打开手机阿里智能,启动面包机和面程序10分钟。
  • 5. 和好的面团,静置10分钟。
  • 6. 在案板上洒上簿簿一层细玉米面,用擀面杖将面团擀成簿片。
  • 7. 折叠。
  • 8. 切成细长条即可。
  • 9. 水开后,加盐,下面条,用筷子搅拌开。
  • 10. 加上其他你喜欢吃的配料即可。
小贴士
1、做面条的面团需要和得干一些;
2、用细玉米面防粘效果更好;
3、做好还没吃的面条,可以放保鲜袋扎紧口袋,放冰箱冷冻层,煮之前不用解冻。
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