手擀胡萝卜面条
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帅了个Jing_
胡萝卜手擀面,营养丰富,顺滑劲道
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
300g
鸡蛋
1个
盐
3g
胡萝卜汁
90g
步骤
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1. 胡萝卜榨汁放进面包桶内,加入鸡蛋和盐。
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2. 加入面粉。
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3. 将面包机桶放进面包机内。
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4. 打开手机阿里智能,启动面包机和面程序10分钟。
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5. 和好的面团,静置10分钟。
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6. 在案板上洒上簿簿一层细玉米面,用擀面杖将面团擀成簿片。
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7. 折叠。
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8. 切成细长条即可。
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9. 水开后,加盐,下面条,用筷子搅拌开。
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10. 加上其他你喜欢吃的配料即可。
小贴士
1、做面条的面团需要和得干一些;
2、用细玉米面防粘效果更好;
3、做好还没吃的面条,可以放保鲜袋扎紧口袋,放冰箱冷冻层,煮之前不用解冻。
2、用细玉米面防粘效果更好;
3、做好还没吃的面条,可以放保鲜袋扎紧口袋,放冰箱冷冻层,煮之前不用解冻。
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