蒜苔鱿鱼盖浇饭
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绵绵柳峸阳
一个人的快手餐
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼头
2个
蒜苔
1把
辣酱
1勺
米饭
1碗
姜
1片
朝天椒
2个
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鱿鱼焯水摘掉脏物，切段。蒜苔切段。朝天椒，姜切好备用 -
2. 热油下姜片
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3. 下蒜苔大火炒，加盐
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4. 下鱿鱼段，加一勺辣酱，朝天椒，料酒。翻炒
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5. 加生抽，味精翻炒均匀关火
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6. 装盘，米饭倒扣
小贴士
简单美味