您的位置: 首页>菜谱分类>黑芝麻糊
黑芝麻糊
6.8万热度
99收藏
夏侯
记得去年在厚街吃过一碗黑芝麻糊,份量不多,却要五元,而且感觉不够纯正,逛商场时买了一些黑芝麻回来,自己尝试做,烤过的黑芝麻非常香,而且是真材实料的。
时间: 30分钟-1小时
食材
黑芝麻
70g
40g
糯米粉
35g
清水
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 黑芝麻用清水洗干净沥干水分
  • 3. 将晾干的黑芝麻和糯米粉分钟倒在烤盘里
  • 4. 放进烤箱里,150度中层烤15分钟
  • 5. 烤好的黑芝麻放进料理机里打成粉
  • 6. 黑芝麻粉倒进奶锅里,加入适量水搅匀
  • 7. 奶锅放在电磁炉里加热,边煮边搅拌,加入熟糯米粉拌匀
  • 8. 煮开后加入白糖至融化即可
小贴士
1、如果家里没有烤箱,黑芝麻和糯米粉可以用锅来炒熟
2、放进糯米粉必须不停搅拌以免粘在一起
3、做好的黑芝麻糊如果想更口感更好点,可以过筛
这道菜的其他做法

黑芝麻糊

195收藏
1.4万热度

首乌黑芝麻糊

196收藏
1.7万热度

黑芝麻糊

169收藏
2.4万热度

黑芝麻糊面包

95收藏
3万热度

烤蜂蜜黑芝麻糊小饼干

94收藏
2.2万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱