牛肉汤炖芸豆
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纯青smuggle
把牛肉做成牛肉汤,牛肉汤营养丰富、高热能、低糖、低脂肪。清炖一锅牛肉汤,做汤面、汤菜、炖菜等家常菜放入进去,不仅营养丰富,味道还特别醇香。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉汤
1碗
芸豆
600g
食用油
20g
精盐
4g
葱姜
适量
味精
2g
步骤
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1. 主料:牛肉汤、芸豆。
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2. 把牛肉切成块。
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3. 芸豆去掉两侧的筋,洗净掰成段。
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4. 锅烧热,放入油烧热,放入葱姜炸香。
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5. 在放入芸豆翻炒。
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6. 翻炒至芸豆变色、变软,放入精盐继续翻炒至断生。
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7. 在放入牛肉汤跟牛肉块。
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8. 用中小火炖至芸豆熟软即可。
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9. 把做好的牛肉土豆装入碗里即可食用。
小贴士
芸豆翻炒至变色、变软在放入精盐继续翻炒。
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