家常炖肉
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爱挣钱的桃酱
家常炖肉--肉质酥软，瘦而不柴，咸鲜口味。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪臀尖肉
500g
盐
5g
葱
20g
姜
10g
八角
1粒
桂皮
5g
料酒
20ml
黄豆酱油
30ml
白糖
30g
醋
适量
步骤
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1. 先把猪肉洗净，切成小块。 -
2. 把肉放入锅中。
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3. 葱切段、姜切片放入锅中。
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4. 八角、桂皮洗净，放入锅中，放入料酒、白糖、盐、酱油、醋。
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5. 添加适量水。
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6. 按下肉类排骨键，等到猪肉熟了自动跳到保温功能。
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7. 盛入碗中，就可以吃了。
小贴士
炖肉时加点醋能节约时间，做出来的肉质也松软好吃。
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