家常炖倭瓜
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一两cite
今天上市场买菜，看到窝瓜挺好的，就买了两个，晚上削了一个土豆，切了点五花肉，来了个家常炖倭瓜，女儿吃的好香啊
时间: 10-30分钟
食材
倭瓜
1个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
酱油
少许
十三香
少许
味素
少许
水
适量
五花肉
适量
步骤
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1. 土豆去皮和倭瓜一起洗净 -
2. 把倭瓜切开去瓤
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3. 把倭瓜切块，土豆切成滚刀块
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4. 五花肉和葱花切好备用
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5. 锅里加适量的油烧热
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6. 放入五花肉煸炒
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7. 把五花肉炒出油而且发白，放入十三香和葱花
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8. 加少许酱油调色
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9. 放入倭瓜和土豆煸炒上色
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10. 加适量的水和盐
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11. 炖到汤几乎没有时加少许味素翻拌均匀即可出锅
小贴士
要先把油烧热了再放五花肉，要不然容易黏锅
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