花瓣豆沙包
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傲旋丿龙靡丶凤舞
做得不好看，本来不想发，后来想想发上来，给各位豆亲为个反面教材也好吧，所以鼓起勇气发了。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
紫薯
150g
豆沙
适量
酵母
适量
步骤
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1. 面粉中加温水溶化的酵母，拌匀后揉成面团，饧发两个小时至两倍大。 -
2. 紫薯蒸熟后，捣成泥，然后加在加了酵母的面粉中，揉成面团，饧发两个小时至两倍大。
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3. 饧发完毕的面团二次揉十几分钟，然后楸出大小合适的剂子。
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4. 擀成皮子，两种颜色的皮子都擀好。
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5. 将紫色面皮放在白色面皮上。
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6. 翻面，折成三角形。
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7. 再翻面，加上豆沙。
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8. 包起来。
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9. 上面的紫色面皮用手推成花瓣。
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10. 全部完成后，凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅。
小贴士
一个教训：紫薯面团太软了，所以最后整好形的花瓣，在蒸的过程中变形了。