咖喱鸡肉土豆炖
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heater筷子
之前发过咖喱很多次了，真的是百吃不厌。因为之前都是在东北的家里做的，胖熊熊童鞋还没吃到过，这回去南京我重新给他做了一次，只是南京的牛肉实在是不好买，就用的鸡肉来做，也不错呢！胖熊熊吃的很开心，我当然更开心了。没胃口的时候就做它吧！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
300g
土豆
150g
南瓜
150g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
椰子粉
2袋
咖喱块
3块
清水
适量
步骤
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1. 南瓜去皮切小块 -
2. 鸡肉洗净切小块
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3. 土豆去皮切小块
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4. 洋葱切小块
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5. 锅里热油，爆炒鸡丁
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6. 加入南瓜丁、土豆丁、洋葱丁拌炒
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7. 加入咖喱块拌炒
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8. 加入适量清水，没过所有食材
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9. 加入椰子粉和食盐搅拌均匀，大火煮沸
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10. 小火炖煮15分钟，出锅
小贴士
TIPS：
1.洋葱我选择的是紫皮洋葱，甜度好、水分多
2.咖喱块现在有好多品牌，我经常买的就是百梦多，味型基本都是微辣
3.平时我喜欢吃南瓜，其实很多食材都可以丢进去
4.最好是放椰奶，家里没有临时用的在海南带回来的椰子粉，也不错啦！
5.做好的用来拌饭，怎一个爽字来形容啊！
1.洋葱我选择的是紫皮洋葱，甜度好、水分多
2.咖喱块现在有好多品牌，我经常买的就是百梦多，味型基本都是微辣
3.平时我喜欢吃南瓜，其实很多食材都可以丢进去
4.最好是放椰奶，家里没有临时用的在海南带回来的椰子粉，也不错啦！
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