潜艇堡
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亲游谢晕冉
牛排做的汉堡包营养丰富又美味,加入适量蔬菜,新鲜烘烤的面包,一口吃下去,多汁美味!迷你版的“潜水艇”,内容很丰富哦!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
240g
植物油
20g
酵母粉
4g
鸡蛋
1个
白糖
30g
水
100g
萨拉酱
2勺
西红柿
1个
生菜
6片
步骤
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1. 主料中的材料都放入面包机中,和面。蛋液要预留一些出来,最后刷面包用。
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2. 面团和好后,发酵一倍大在和一次,略发酵第二次后,取出,切成八个大小一致的小面团。
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3. 小面团擀成长方形,从一侧卷起来。
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4. 面包胚放烤箱中层,发酵二十分钟后,175度烘烤20分钟,最后两三分钟时面包表面涮蛋液一次。
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5. 烘烤好的面包晾凉后切成三片。
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6. 生菜洗干净后切块备用。
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7. 西红柿烫掉外皮,切片备用。
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8. 牛排煎熟。裁剪成长方形。
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9. 第一层:面包低层,铺一层生菜叶,加一片牛排。
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10. 盖好第二层面包片,在铺生菜和西红柿,最上面淋一点萨拉酱,盖好汉堡最后一片面包。
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11. 美味营养的汉堡包就做好啦!
小贴士
无
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