好吃的苹果包
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焉曰访磷捞
苹果包做起来不难，把炒软的苹果包起来，用枣皮做出苹果梗的样子，小孩子很喜欢?！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
酸奶
100g
酵母粉
3g
鸡蛋
1个
糖
50g
盐
1g
苹果
1个
枣
2个
步骤
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1. 酸奶，面粉和酵母粉，糖30个，鸡蛋40g放入面包机桶里和面。 -
2. 和成面团后发酵，排气，在发酵。
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3. 准备好苹果和枣。
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4. 苹果去皮切碎，加糖20g，水少许和盐1g放入炒锅中炒。
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5. 苹果炒软。
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6. 面团发酵后，分成八个小面团。取一个压扁后加入适量苹果馅，包好。
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7. 包好的苹果包褶皱面朝下，放在蛋挞模具中，继续发酵一次。
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8. 发酵后的苹果包刷一次蛋清，加入切好的枣，形成一个小苹果。放烤箱中层175度烘烤17分钟。
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9. 好吃的苹果包烤好了！
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