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超好吃的"蛋包饭"
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坏坏incomplete
禽流感来了,好多的菜也做不成了。用心翻个小花样,希望可爱的小盆友们多吃饭饭,快乐成长。
食材
米饭
适量
胡萝卜
适量
玉米香肠
适量
适量
黑糊椒粉
适量
马苏里拉奶酪
适量
老北京面皮
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜切小丁
  • 2. 马苏里拉奶酪也切小丁
  • 3. 把米饭放锅里炒热。加胡萝卜丁和香肠丁(香肠忘记拍照了,呵呵)炒热。出锅时记得放点黑糊椒粉,会非常香。和不放有很大区别哦。还可以加少许盐。
  • 4. 面皮反面用油刷刷一层薄油,正面铺上米饭胡萝卜丁,加奶酪粒。
  • 5. 轻轻卷起。卷的时候尽量让米饭靠在自己的一面,量也不用太多。和寿司差不多的样子卷。切小块。
  • 6. 切好的小块上再扫上一层薄油。排好入烤箱。上下火二百度,十分钟左右,因米饭是熟的,把面皮烤得脆脆就行。具体时间祝自家烤箱为准。
  • 7. 成品。香香脆脆,还有奶酪的一点拉丝效果。女儿把一盘全光光。开心。
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