鸡米花
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丧气capability
周末在家给孩子们做了一点儿鸡米花，解解馋！孩子们吃的很开心！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
300g
鸡蛋
3个
盐
1勺
胡椒粉
1勺
热炒鲜露
1勺
面包糠
适量
玉米淀粉
适量
番茄酱
3匙
步骤
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1. 鸡胸肉清洗干净后切成丁备用！（可以随自己喜好切成丁或者片！） -
2. 切好的鸡肉里面加入两个鸡蛋清，一勺胡椒粉，一小勺盐，一勺热炒鲜露！搅拌均匀腌制10分钟！
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3. 腌制好的鸡肉均匀的裹满玉米淀粉！
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4. 裹满淀粉的鸡肉轻轻拍打一下多余的淀粉，放进蛋液里均匀的裹满蛋液！
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5. 最后放在面包糠里均匀的裹满一层面包糠！
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6. 把裹满面包糠的鸡肉轻轻拍打一下多余的面包糠，摆放在盘子里！
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7. 锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入鸡肉小火慢慢的炸至鸡肉表面金黄色即可捞出沥干油分备用！
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8. 炸好的鸡米花，再搭配一碟番茄酱蘸着吃，酸酸甜甜的味道，小朋友们好喜欢！
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9. 成品图
小贴士
记得要小火慢慢的炸哦，要不然很容易糊的！