烤冷面
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怯猫儿爱吃肉爱
和同事说到烤冷面,口水都要流下来了,很久没有吃了,真是有点馋呢!下班买了一袋烤冷面,自己做,又卫生又实惠。
时间: 10分钟内
食材
烤冷面
4张
香菜
2棵
火腿肠
1根
鸡蛋
3个
洋葱
半个
蒜蓉辣酱
0适量
芝麻
1勺
油
40ml
醋
5ml
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 准备好材料,袋子里的是辣椒粉。
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3. 将鸡蛋打成蛋液,火腿肠切条,葱,香菜切碎。
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4. 平底锅加热,加少许植物油,放入一张烤冷面,撒上一层清水,防止烤干变硬。
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5. 倒入适量蛋液在冷面上,涂抹均匀,定型后刷油,翻面。
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6. 另一面涂抹辣酱,香菜葱火腿肠。
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7. 撒上芝麻,包好,淋上香醋即可。
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8. 美味香喷喷的烤冷面就做好了,既美味又简单,大家喜欢就来试试吧!
小贴士
不要烤太久,会很硬的。