美味烤冷面
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幸骑蜗牛追导弾
现在街边特别流行的一种小吃，烤冷面，据传说是来自韩国，其实就是东北。松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。炸冷面有不同的火候讲究，火小的松软，火大的脆爽可口。
时间: 10分钟内
食材
真空烤冷面
1张
鸡蛋
1个
香肠
1/2根
油
适量
烧烤调料
适量
多味辣酱
适量
步骤
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1. 准备好烤冷面（内入5张） -
2. 烤冷面自带的料包 酱包
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3. 准备鸡蛋
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4. 香肠切碎
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5. 锅内放适量油，油热后放入一张烤冷面。
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6. 烤冷面变软后打入一个鸡蛋。
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7. 用筷子把鸡蛋打散，注意尽量不要散到锅里。
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8. 烤冷面翻面后撒入调料和香肠碎。
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9. 考冷面的两边卷起。
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10. 盛入盘中，依个人口味刷辣酱。
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11. 美味烤冷面完成！
小贴士
最好使用平底锅。
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