烤冷面
6.4万热度
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帅呆
爸爸以前为了生活自己琢磨做小吃。就开始了“老头儿韩式烤冷面”。由于爸爸妈妈用良心做小吃，生意越来越好，老头儿累也高兴，后来爸爸病了，摊位转让了，从此我们也吃不着那么美味的烤冷面了。虽然大街小巷都是烤冷面但绝对没有我爸爸做的好。我可是嫡传弟子哦！哈哈
时间: 10分钟内
食材
冷面片
一个
鸡蛋
一个
香肠
一个
香菜
一点
糖
少量
醋
少量
烧烤料
少量
蒜蓉辣酱
少量
油
少量
步骤
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1. 备料。 -
2. 烤冷面片放少量油。放入冷面片。一分钟翻面。
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3. 打入鸡蛋。将鸡蛋直接打在冷面上。用铲子弄散。使鸡蛋液铺满冷面片。
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4. 翻面。撒入调料
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5. 放入肠和香菜。撒糖。
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6. 折叠冷面片然后翻面。刷酱。烹入醋。装盘
小贴士
酱汁要好。肠要先煎。醋最后烹入。