橘子馒头
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岫烟impartial
馒头也可以吃出新花样不再仅仅是单调的白馒头,花样馒头,能激发小孩子的食欲。南瓜泥天然色素,吃的健康又放心。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
100g
面粉
300g
酵母
2g
步骤
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1. 南瓜上锅蒸熟。
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2. 面粉加入酵母和蒸好的南瓜混合均匀。
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3. 加少许水揉成团。
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4. 放温暖处发酵至两倍大。
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5. 排气揉成长条。
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6. 切成小剂子。
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7. 取一个用手搓圆。
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8. 用干净的毛巾包一下,使表面粗糙不平。
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9. 用筷子在中间戳一个洞,再用牙签在周围按出褶皱。上锅蒸10分钟即可。
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10. 成品图。
小贴士
蒸好的馒头不要马上开锅盖,先虚蒸5分钟再开锅盖。
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