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香嫩炸鸡腿
5.4万热度
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悤孤岛旧梦少男旧
外蕉里嫩的,很好吃哦。小朋友的最爱。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
4个
鸡蛋
2个
料酒
适量
适量
面包糠
适量
淀粉
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡腿买回来洗干净,放料酒跟生抽腌制十分钟。
  • 2. 腌制好的鸡腿放冷水锅里蒸上十五分钟。
  • 3. 蒸好的鸡腿裹上一层淀粉,不要裹太厚但是一定要均匀。
  • 4. 接着再裹上蛋液
  • 5. 最后裹上面包糠
  • 6. 剩下的鸡腿也照做
  • 7. 锅里放入多一点的油,等到油热到七八成的时候放入鸡腿,中火炸成金黄色即可
  • 8. 成品图,色香味俱全。
小贴士
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