原味蒸蛋
4.8万热度
75收藏
收藏
|
栋花末雨纷霏
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
盐
适量
枸杞
适量
步骤
-
1. 鸡蛋两枚。 -
2. 打散后加入适量的盐调味。
-
3. 加入温白开搅拌均匀，比例可以2:1.
-
4. 过滤蛋液使之蒸出来的鸡蛋更嫩滑。
-
5. 包上保鲜膜。用牙签戳几个洞。
-
6. 放去煮开的锅里蒸。
-
7. 中小火蒸12分钟。
-
8. 枸杞用开水烫5分钟。
-
9. 蒸好的鸡蛋撒上枸杞即可。
小贴士
可以加生抽提鲜，想要吃原味就不要加了。里面加了盐有点咸味的。
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度