原味蒸蛋
4.8万热度
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栋花末雨纷霏
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
盐
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 鸡蛋两枚。 -
2. 打散后加入适量的盐调味。
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3. 加入温白开搅拌均匀，比例可以2:1.
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4. 过滤蛋液使之蒸出来的鸡蛋更嫩滑。
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5. 包上保鲜膜。用牙签戳几个洞。
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6. 放去煮开的锅里蒸。
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7. 中小火蒸12分钟。
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8. 枸杞用开水烫5分钟。
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9. 蒸好的鸡蛋撒上枸杞即可。
小贴士
可以加生抽提鲜，想要吃原味就不要加了。里面加了盐有点咸味的。