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虾皮蒸蛋
11.6万热度
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梅花疏淡
宝宝蒸蛋是我每天基本上必做的功课,虾皮含有很高的钙质,给宝宝补钙最好。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
无盐虾皮
1勺
香油
2滴
宝宝盐
0.1g
步骤
  • 1. 鸡蛋打在碗里。
  • 2. 加适量水搅打均匀。
  • 3. 过滤一下蛋液。
  • 4. 过滤掉泡沫可以让蛋羹更嫩滑。
  • 5. 取一小勺干净的无盐虾皮。
  • 6. 均匀的撒在碗里。
  • 7. 淋上香油。
  • 8. 开水下锅中火八分钟即可,起锅撒几颗宝宝盐。
  • 9. 开动喽。
小贴士
虾皮要买无盐虾皮哦。
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