鲫鱼豆腐汤
9.2万热度
102收藏
收藏
|
鼻子大hamper
我是宝妈，宝宝现在有六个月了，六个月的宝宝可以添加辅食了但还是要以乳汁为主食。这道鲫鱼豆腐汤有助于乳汁分泌。宝妈们一起来喝汤咯！！
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
1条
豆腐
300g
葱
1颗
姜
2片
香菜
1颗
食用油
适量
食用盐
适量
步骤
-
1. 鲫鱼处理干净，豆腐块对半切好。 -
2. 葱切段，香菜切段，姜切条状。
-
3. 平底锅烧热后下食用油加入少量食用盐。
-
4. 待油烧热后缓缓放入鲫鱼。
-
5. 鲫鱼煎至微黄即可翻面
-
6. 鲫鱼两面都煎好后加入姜条和葱段煎香。煎好即可出锅装盘待用。
-
7. 顺着油锅也把豆腐块煎至两面微黄即可
-
8. 换大煮锅加入适量清水，倒入煎好的鲫鱼加适量食盐。小火熬煮。
-
9. 清水煮开后，加入豆腐块。中小火加盖煮10分钟。
-
10. 煮好的鲫鱼汤出锅后放入香菜。美味又下奶鲫鱼汤就做好了。
小贴士
想要下奶功效好，最好是保留鲫鱼身上的鳞片。
豆腐可以煎也可以不煎。
豆腐可以煎也可以不煎。