百合莲子大枣粥
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夕阳equivalent
百合莲子大枣粥
时间: 10-30分钟
食材
莲子
60g
百合
120g
大米
适量
红枣
适量
步骤
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1. 红枣洗净 -
2. 鲜百合剥去黄色瓣，再剥开洗干净，沥干水分。
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3. 莲子浸泡后洗净
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4. 大米淘洗干净
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5. 准备冰糖
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6. 锅内倒入清水先把红枣，莲子大米倒入
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7. 盖上大火烧开
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8. 打开撇清浮沫后盖上转小火煮至莲子熟软
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9. 之后打开转大火加入百合
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10. 加入冰糖煮3分钟熄火
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11. 夏天凉凉再吃。
小贴士
百合煮到口感最佳也就是几分钟时间，所以要最后加入，免得煮的糊烂。
我喜欢把莲子浸泡后洗干净再烹饪，这样煮出的汤水很清澈。
我喜欢把莲子浸泡后洗干净再烹饪，这样煮出的汤水很清澈。
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