芹菜炒虾仁
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墨衣过忘川丙
芹菜和虾仁都是我喜欢吃的。这样搭配起来味道也不错，是我家的桌上常客。这还是很久之前拍的，最近吃虾少了。芹菜还是常吃，虾仁改成牛肉了。呵呵。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
200g
芹菜
300g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 准备好所有食材；如图 -
2. 热油锅，炒芹菜。
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3. 稍炒一下，倒入青椒。
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4. 炒至九成熟，放盐调味。装起备用。
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5. 另起锅，热油锅，炒虾仁。
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6. 稍炒一下，倒入炒好的芹菜和青椒。
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7. 翻炒，放入适量剁椒。
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8. 放适量酱油。
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9. 炒匀装盘。
小贴士
全程大火，不用放水。