黄椒牛肉盅
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白衣酒客历
黄椒牛肉盅
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
50g
新鲜的豌豆
30g
黄椒
1个
新鲜的玉米
30g
胡萝卜
半只
柠檬
1片
生粉
1勺
盐
1点
步骤
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1. 将黄椒从1／3处切下来，中间籽去掉。 -
2. 黄椒上锅大火蒸5分钟。 柚子妈叨叨： 这个黄椒碗，看你最后想怎么吃掉它，蒸5分钟是等宝宝吃完，妈妈凉拌吃掉。想给宝宝一起吃掉，再多蒸5分钟。
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3. 牛肉切小丁，加1少生粉（变嫩），一片柠檬汁挤汁（去腥），腌制一会。
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4. 豌豆、玉米洗净。水烧热，将豌豆、玉米焯水1分钟，捞出备用。
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5. 炒锅烧热倒油，入牛肉丁滑炒至变色。
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6. 倒入蔬菜翻炒均匀，少加点水，加一点点盐出锅。
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7. 将炒好的牛肉蔬菜丁装入黄色彩椒碗中。
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8. 好香好诱人~~
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9. 捏几个饭团。柚子妈的饭是大米+小米+亚麻籽。你还可以剪点碎海苔、加点碎蛋皮一起揉成团。
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10. 压几个萝卜花，用牙签插到萝卜花里面。
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11. 再插入饭团。宝宝开动了，记得把牙签拿掉哦。这样的一餐再搭一份蔬菜汤就完美了。
小贴士
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
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