椒香豆豉豆腐锅
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落莫
椒香豆豉豆腐锅
时间: 30分钟-1小时
食材
芋头
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
豆豉
适量
豆腐
适量
香菜
适量
蒜头
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将原料切好，芋头切片，香料切碎。 -
2. 豆腐用水洗过。
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3. 豆豉泡洗净。
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4. 热油炒香蒜粒，倒入芋头翻炒。
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5. 加入适量的水，加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，倒入豆豉。
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6. 煮至入味。
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7. 加入豆腐。
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8. 煮至入味。
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9. 加入香菜即可。
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10. 上菜了。
小贴士
芋头切片更易熟。