海鲜瓜片鸡蛋
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蛋挞
黄瓜炒鸡蛋是餐桌上的常见菜，加入海鲜令这道菜的味道更加鲜美呢！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
黄瓜
200g
虾仁
50g
海螺
50g
花生油
25ml
蚝油
10ml
香菜
10g
洋葱
15g
姜
10g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 热锅放油
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3. 放入蛋液滑炒
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4. 凝固后盛出
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5. 锅中放少量油，放入洋葱丝和姜丝煸炒出香味
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6. 放入虾仁和海螺片
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7. 炒至虾仁变色
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8. 放入黄瓜片
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9. 翻炒几下
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10. 放入鸡蛋翻炒几下
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11. 放入蚝油
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12. 炒匀
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13. 在放入香菜即可
小贴士
大火快炒