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奶酪焗苦瓜
4.3万热度
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思纬
好吃
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
350g
适量
适量
肉馅
半碗
葱花
适量
生抽
1勺
半勺
步骤
  • 1. 苦瓜刷洗干净
  • 2. 切成段状
  • 3. 用勺子挖去瓜釀
  • 4. 挖好的苦瓜
  • 5. 开水里边焯一下
  • 6. 捞出来控水
  • 7. 肉馅放生抽糖盐
  • 8. 用力的搅拌感觉粘稠就可以
  • 9. 灌进苦瓜里边,多放一点
  • 10. 全部灌完的肉馅苦瓜
  • 11. 在上边放奶酪
  • 12. 放好备用,预热烤箱
  • 13. 烤箱设置180度,上下火,25分钟,放中层烤制
  • 14. 分享美味
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小贴士
1,苦瓜焯水减轻苦味
2,放奶酪的苦瓜更香醇。
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