奶酪焗南瓜
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/88/b9/7407gi_720.jpg?ver=1)
6万热度
55收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
小疯妖怪多多石峚
南瓜开始上市了,南瓜对于各种烹饪方式,均是来者不拒。用奶酪直接烘烤的南瓜,奶香味十足,调味只有简单的盐和黑胡椒,非常容易上手。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
500克
马苏里拉奶酪
200克
淡奶油
30毫升
橄榄油
10毫升
盐
3克
黑胡椒碎
1克
步骤
-
1. 准备好所有材料
-
2. 南瓜去皮洗净,切厚0.5公分的薄片
-
3. 南瓜片铺满底部烤碗底部,烤碗长、宽、高=8cm*8cm*4.5cm
-
4. 铺上1/3切碎的奶酪
-
5. 余下的奶酪全部铺在南瓜上
-
6. 撒上盐、黑胡椒碎
-
7. 烤箱开始预热:上下管加热模式,上下管温度均为175度,预热结束后,将烤碗放入烤箱最下层的网架上
-
8. 以上下管加热模式,上下管温度皆175度,烤30分钟左右,表面芝士融化、微微焦黄即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
南瓜不要切的太厚,太厚不易烤熟
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度