土豆炒米饭
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土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
米饭
500g
五花肉
40g
西红柿
30g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
味极鲜酱油
适量
十三香
适量
酸豆角
适量
大葱
适量
老抽
适量
步骤
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1. 辅料切好备用 -
2. 土豆和西红柿切丁备用
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3. 熟米饭准备好
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4. 锅里下一些肥油炒出油后下辅料翻炒
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5. 翻炒后下十三香味极鲜和老抽少许翻炒
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6. 然后下切好的土豆和西红柿翻炒
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7. 下盐适量翻炒
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8. 然后加适量清水炖煮至土豆软面收汁
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9. 下入米饭翻炒至米饭入味完全和菜融合
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10. 炒好后关火
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11. 最后出锅装盘享用美味
小贴士
老少皆宜